Le Jus de Pois chiche peut remplacer le Blanc d'oeuf en Pâtisseries !

si vous faites partie de ceux qui se préoccupent de la malbouffe et surtout l'exploitation agressive et cruelle des animaux pour notre alimentation ( oeufs avec des antibiotiques vendus sous le manteau chez le pharmacien du coin, c'est hélas courant en Algérie )

Vous êtes bien tombés en tous cas ici, il y a les pois chiches à peu prés partout et ça remplace le blanc d'oeuf ( ô miracle ) assez bien manifestement ( j'ai pas encore essayé, mais d'autres l'ont déjà fait, ça mange pas de pain d'essayer !! )

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