Après les poules dans son jardin, des poissons élévés dans son salon

Après les poules dans son jardin, des poissons élévés dans son salon. Une pratique lancée par des fanatiques du bio artisanal - en plein New York. Durée: 01:41

Un couple de New-Yorkais s’est mis à l’aquaculture à la maison !

Un élevage de tilapias chez soi

Tendre vers l’autosuffisance est l’objectif de beaucoup d’écolos : cultiver son potager, produire son propre lait ou avoir des poules sont des pratiques qui deviennent de plus en plus courantes, même en ville.

Christopher et Anna Toole se sont eux carrément mis à élever des tilapias dans leur salon !

Ce couple, comme beaucoup d’autres, a du se relever après que la crise les ait privés de leur emploi en 2008. Ils ont donc cherché un moyen de survivre et ont eu l’idée de produire eux-mêmes leur alimentation, et notamment ce qui pouvait leur apporter le maximum de protéines pour un coût moindre.

Ils ont donc pensé au tilapia, un poisson bon marché très populaire et très largement consommé aux Etats-Unis. Il est même le poisson le plus vendu sur la Planète !

Depuis, l’entreprise familiale se porte bien. Les Toole proposent même des alevins à la vente pour ceux qui désirent eux aussi se lancer dans l’aquaculture !

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